サラダボウル

　［東京　１１日　ロイター］　不二家は１１日、昨年１１月８日に消費期限切れ牛乳を使用したシュークリーム２０００個を出荷していたことなどが判明したと発表した。品質管理の徹底管理が図れ るまで、１１日から５カ所の洋菓子工場の操業を休止するほか、全国の不二家チェーン店での洋菓子販売を休止する。会見した藤井林太郎社長によると、同社の 洋菓子事業は４年前から営業赤字が続いており、再建途上にある。　

問題があったのは、同社の埼玉工場。昨年１１月８日、前日が消費期限切れの牛乳を使ってシュークリーム２０００個を製造し、関東や新潟、福島、静岡の１ 都９県に出荷していた。調査を進めた結果、同工場ではこのほかにも期限切れ牛乳を７回使用していたことが判明。最大で１万６０００個のシュークリームを出 荷した可能性があるという。さらに、アップルパイなどに使うりんごの加工品の賞味期限切れを４回使用していたこと、細菌検査で出荷基準に満たない「シュー ロール」と呼ばれる洋菓子を出荷していたことも判明した。また、同工場内でねずみが捕獲されたことも確認されており、２００４年には１カ月で５０匹が捕獲 されたこともあるという。(後略)

http://today.reuters.co.jp/news/articlenews.aspx?type=topNews&storyID=2007-01-11T165215Z_01_NOOTR_RTRJONC_0_JAPAN-242314-1.xml

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「懐かしき雪印に次いで」感がありますね。食品に対して注意深くなっている昨今の消費者に対して
まさに焼け石に水。他の工場、販売店もいい迷惑というところでしょう。(他の施設も問題なければ)
しかしこの埼玉工場すごいですね。「食品売るってレベルじゃねぇぞ」　ホントそういう感じです。
ここのところ久しく不二家のお菓子を食べてないのでホッと安心しております。